Sastojci:
Dodaci:
|
Priprema:
- Fazanu odvojite prsa, malo ih protucite pa pecite na ploči dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane.
- Gljive, najbolje bukovače i šampinjone, zažutite na istoj ploči pa pristavite fazanovim prsima u velikoj tavi s nekoliko kolutova kapule i dobre prepečene slanine.
- Posebno skuhajte blitvu, sve podlijte maslinovim uljem i služite odmah.
Dobar tek želi Vam: Portal LOVAC
|