|
FAZAN - Fazanova prsa s gljivama (Veljko Barbieri) |
|
|
|
Za 4 osobe
|
Lovački specijalitet : Veljko Barbieri
|
|
Sastojci:
Dodaci:
|
Priprema:
- Fazanu odvojite prsa, malo ih protucite pa pecite na ploči dok ne
dobiju zlatnu boju s obje strane.
- Gljive, najbolje bukovače i
šampinjone, zažutite na istoj ploči pa pristavite fazanovim prsima u
velikoj tavi s nekoliko kolutova kapule i dobre prepečene slanine.
- Posebno skuhajte blitvu, sve podlijte maslinovim uljem i služite odmah.
Dobar tek želi Vam: Portal LOVAC
|
|
|
|
Komentari () |
|
|
|
|
|
Lovac 
